Sigmutė

Spalio 30 d., penktadienį, šventėme mano mamos 55-erių metų jubiliejų. Mamai ši šventė buvo visiškas siurprizas, todėl man buvo be galo svarbi kiekviena smulkmena, kad viskas praeitų sklandžiai ir be jokio streso. Dabar galiu drąsiai pasakyti, kad šventė pavyko tiesiog tobulai!

​Visų pirma, noriu tarti patį didžiausią AČIŪ administratoriai Sonatai. Kadangi restorane „Sigmutė“ lankausi itin dažnai ir daugelį karštųjų patiekalų jau buvau išbandžiusi, Sonata padėjo visiškai atnaujinti požiūrį į valgiaraštį. Ji labai rimtai ir atsakingai pažvelgė į mano prašymą, viską išsamiai paaiškino ir pasiūlė patiekalų naujoves bei neįprastus skonių derinius. Sonatos sudarytas meniu maloniai nustebino ne tik mane, bet ir svečius, kurie taip pat yra dažni jūsų restorano lankytojai. Maistas ant stalo atrodė itin estetiškai, gražiai, o skonis – tiesiog nerealus! Esame visiškoje meilėje ir sužavėti jūsų dėmesiu.

​Taip pat esame be galo dėkingi už suteiktą jaukią ir gražią atskirą salę pirmajame aukšte – visos salės merginos dirbo itin sklandžiai ir profesionaliai.

​Ypatinga padėka skrieja mus visą vakarą aptarnavusiai padavėjai Teresai (ir kartu padėjusiai kitai padavėjai). Teresa buvo ne tiesiog personalo narė, ji tapo tikra mūsų šventės dalimi! Visada buvo šalia, rūpinosi, ar nieko netrūksta, laiku atnešdavo papildomus patiekalus, padėjo dekoratoriams papuošti saldųjį stalą ir išpildė kiekvieno svečio pageidavimus. Ji netgi padėjo muzikantui su projektoriumi ant sienos! Teresa visada buvo pasiruošusi padėti bet kokiu klausimu, su šypsena ir aukščiausiu profesionalumu.

​Ir galutinis akcentas, kuris galutinai sužavėjo ir nustebino – kaip kruopščiai buvo supakuotas likęs maistas į namus. Maistas nebuvo tiesiog sumestas į indelius: viskas sudėta itin tvarkingai, užkandis prie užkandžio, salotos atskirai, o padažai ant mėsos sudėti viršuje, niekas nesumaišyta ir nesutrinta. Toks rūpestis ir pagarba klientui pasitaiko labai retai.

​Taip pat siunčiame didžiulį ačiū visai virtuvės komandai, kuri gamino visą nuostabų maistą mano mamos jubiliejui!

​Ačiū administratorei Sonatai, padavėjai Teresai, virtuvės meistrams ir visai komandai už tobulai suorganizuotą šventę, išpildytus siurprizus ir nuostabius prisiminimus. Jūs esate geriausi! Tikrai sugrįšime dar ne kartą.

Šventėme pirmąją komuniją šioje vietoje Kalvarijų g. Be mūsų buvo dar kitų svenčių saleje. Tačiau,kas nustebino: labai aikšto lygio aptarnavimas mes nesupratome,kaip personalas sugeba viska padaryti nepastebėti, jokios panikos ir chaoso, tikrai asočiai pripildyti vos likus pusiai, visi paprašyti poreikiai patenkinti. Tikrai rekomenduoju,likau sužavėta aptarnaujančio personalo dėmesiu.

Šventėme jubiliejų Kalvarijų g. Salėj buvo be mūsų gal dar 10 balių tuo pačiu metu :) Bendrai paėmus žmonių virš 200 tai tikrai. Labai nustebino aptarnavimo personalas, operatyviai ir profesionaliai dirbo, maloniai aptarnavo. Tuščias butelis ar sulčių ąsotis neišstovėdavo nei poros minučių kaip jį išnešdavo. Programa taip pat aukšto lygio, maistą ir jo pateikimą įvertinčiau 8. Muzikinė programa su šokiais vyko iki 12 su papildomais dainų užsakymais. Muzika gera (daugiau rusiškos), buvo tikrai linksma. Tikrai puikus restoranas baliukams.